Les hottes de cuisines doivent être dégraissées minimum une à deux fois par an et les filtres doivent être Nettoyés et changés au moins une fois par semaine.
Il existe plusieurs texteS de loi :
Décret 73.1007 du 31 octobre 1973 relatif à la protection contre les risques incendie dans les établissements recevant du public.
Arrêté du 25 septembre 1985 relatif à la définition des substances admises pour les produits de nettoyage.
Grâce à son savoir-faire, MD NETTOYAGE HOTTES assure l'entretien, nettoyage et le changement filtres hottes sur différentes communes : Grenoble, Annecy, Valence, Lyon, Chambéry, Roanne...